茶，南方之嘉木也。種茶、制茶、飲茶的傳統(tǒng)貫穿中華文明。我國(guó)有25個(gè)本科院校設(shè)立培養(yǎng)茶學(xué)專業(yè)，建有2個(gè)全國(guó)性茶葉研究所和13個(gè)省級(jí)茶葉研究所，是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的重要力量?？萍既瞬藕途W(wǎng)絡(luò)技術(shù)等，為茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了巨大的幫助。

茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更要依靠茶葉科技創(chuàng)新，抓帶有全局性的重點(diǎn)茶葉科技研究，抓面上微量化的茶葉科技進(jìn)步，抓茶葉應(yīng)用基礎(chǔ)研究，抓茶葉科技推廣應(yīng)用。

依靠茶葉科技創(chuàng)新，要提高茶葉科技的原創(chuàng)力。如武夷山金駿眉的原始創(chuàng)新，就帶動(dòng)了大江南北紅茶的火熱；茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)提出，提高了建園質(zhì)量和便于機(jī)械化生產(chǎn)；古樹(shù)茶的研究，使云南普洱茶營(yíng)銷有了新的特色；有機(jī)茶概念的提出與推廣應(yīng)用，對(duì)茶葉農(nóng)藥使用、重金屬、非法添加劑、微生物的關(guān)注與注意提高了，茶葉品質(zhì)提升了；可追溯系統(tǒng)在茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，對(duì)茶葉安全生產(chǎn)就變得可控，給消費(fèi)者定心丸；綠茶連續(xù)化生產(chǎn)設(shè)備使用，使茶葉變得潔凈、不落地衛(wèi)生；茶葉深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

依靠茶葉科技創(chuàng)新，更要注重茶樹(shù)品種、茶園建設(shè)、安全生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉機(jī)械、茶葉深加工、產(chǎn)品功能化、茶與相關(guān)產(chǎn)業(yè)等新技術(shù)的研發(fā)與推廣應(yīng)用。同時(shí)，要構(gòu)筑茶學(xué)科學(xué)術(shù)交流高地，既要茶學(xué)科內(nèi)交流促進(jìn)，也要茶學(xué)科外與其他學(xué)科交流；既要茶學(xué)科國(guó)內(nèi)交流，也要茶學(xué)科國(guó)際交流平臺(tái)，特別是要構(gòu)筑茶科技的國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，提升茶葉技術(shù)的國(guó)際化一流水平。

茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶營(yíng)銷很關(guān)鍵，只有營(yíng)銷做好，才能把茶葉變金葉、變炒票。2014年，世界茶葉年人均消費(fèi)661克，中國(guó)茶葉年人均消費(fèi)1203克。茶營(yíng)銷既要借鑒行業(yè)內(nèi)的成功例子，也要借鑒行業(yè)外成功例子。既要學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)的成功例子，也要學(xué)習(xí)國(guó)際上其它國(guó)外先進(jìn)理念，特別是歐美成功的企業(yè)營(yíng)銷手段。

要宣傳、引導(dǎo)消費(fèi)。做好茶營(yíng)銷，要進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)定位，進(jìn)行品牌戰(zhàn)略與規(guī)劃、茶葉供求分析、商品要素分析、市場(chǎng)體系研究，還要研究企業(yè)文化。茶企業(yè)營(yíng)銷方式要多樣化，要?jiǎng)?chuàng)新茶品牌營(yíng)銷手段，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是利潤(rùn)成功與否。茶葉企業(yè)走品牌化要根據(jù)實(shí)際情況而定，大公司走品牌化，品牌就是質(zhì)量、聲譽(yù)，小公司則要注重質(zhì)量、重個(gè)性化。名人也是一種品牌，可以引領(lǐng)消費(fèi)，讓名人效應(yīng)為茶產(chǎn)品促銷、提高企業(yè)影響力服務(wù)。圈子營(yíng)銷、私人訂制也是一種營(yíng)銷創(chuàng)新形式。

做好茶營(yíng)銷，要構(gòu)建好國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)，特別是要走出國(guó)門(mén)，敢于在國(guó)際上打開(kāi)營(yíng)銷局面，可以借鑒“立頓”經(jīng)驗(yàn)，而不是照搬其模式。茶營(yíng)銷遇到資金問(wèn)題，融資時(shí)要注意量力而行，不是每個(gè)企業(yè)都能上市，上市的畢竟是少數(shù)。茶營(yíng)銷與茶文化是相輔相成的，茶營(yíng)銷過(guò)程也是推廣了茶文化，茶文化也可以促進(jìn)茶營(yíng)銷的發(fā)展。

提高互聯(lián)網(wǎng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)作用的重要性認(rèn)識(shí)，打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)讓國(guó)內(nèi)、國(guó)際沒(méi)有了距離，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的影響，是一種產(chǎn)業(yè)思維的革新，產(chǎn)業(yè)模式的重構(gòu)，商業(yè)模式甚至消費(fèi)模式的重構(gòu)。

茶產(chǎn)業(yè)刻不容緩、不能落伍，“互聯(lián)網(wǎng)+茶+茶相關(guān)產(chǎn)品”的時(shí)代來(lái)臨，抓好茶與茶相關(guān)產(chǎn)品信息化、智能化的工作，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，線上訂購(gòu)，線下送達(dá)，這種線上線下互動(dòng)式新模式，它能夠快速地把茶與茶相關(guān)產(chǎn)品，不管是在國(guó)內(nèi)和世界上的哪個(gè)地方，都能省時(shí)、方便、省費(fèi)用送到，將在未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中越來(lái)越重要。

 做好互聯(lián)網(wǎng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)作用，要加快茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、飲用等全產(chǎn)業(yè)鏈智能化發(fā)展，打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的知識(shí)化、智慧化、科學(xué)化，打造茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)的地球行、神州行，茶產(chǎn)品地球行設(shè)想。打造茶葉深加工產(chǎn)品與茶相關(guān)產(chǎn)品，線上訂購(gòu)，“產(chǎn)品國(guó)內(nèi)三日到”、“國(guó)際一周到”等新模式。

加快中國(guó)茶國(guó)際化進(jìn)程，提升中國(guó)茶在國(guó)際上的影響力。首先中國(guó)茶的理念要有國(guó)際化的意識(shí)，要與國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略結(jié)合起來(lái)，要重溫中國(guó)茶史話，開(kāi)創(chuàng)“茶葉之路”新格局。

茶文化國(guó)際推廣很重要，但要選擇重點(diǎn)突破口?！皶x商萬(wàn)里茶路”是從中國(guó)武夷山到俄羅斯再到歐亞各國(guó)；“海上茶路”使中國(guó)茶風(fēng)靡歐美；“茶馬古道”延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到抵達(dá)西亞、西非紅海海岸。這些工作都是值得加強(qiáng)與大力推進(jìn)。

加快茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，茶葉大公司要先行，茶葉小公司也要有所作為。要利用孔子學(xué)院這個(gè)平臺(tái)，在其中設(shè)立茶課程，宣傳中國(guó)茶。要利用國(guó)際上有關(guān)平臺(tái)為中國(guó)茶服務(wù)，如意大利米蘭茶文化周、國(guó)際體育大賽、高端領(lǐng)導(dǎo)高端會(huì)議與交流等。

加快茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，要用科學(xué)數(shù)據(jù)說(shuō)話，中國(guó)茶好在哪里、對(duì)人的健康有益在哪里、高端茶比普通茶好在哪里、各種不同茶類有什么不同作用，等等，用科學(xué)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)理和引導(dǎo)，使國(guó)際加深對(duì)中國(guó)茶認(rèn)識(shí)與消費(fèi)，提升中國(guó)茶對(duì)世界文明與進(jìn)步的貢獻(xiàn)。